凉皮醋水的做法,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
凉皮 适量
2
香叶 5g
3
白芷 3g
4
八角 3g
5
桂皮 3g
6
小茴香 10g
7
干辣椒 12g
8
姜 2g
9
丁香 2个
10
花椒 5g
11
醋 一斤
12
白糖 10g
方法/步骤
1
首先准备以下食材。
2
先将香料用水洗干净。
3
洗干净以后用一个干劲的纱布包住香料。
4
然后我们将香料包住。
5
我们用一斤醋,一斤水,10g白糖。
6
然后把香料放进去。
7
用小火煮10分钟。
8
好了以后把香料袋拿出来放凉。
9
可以反复使用个两三次。
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接着把熬好的醋水放在盆里放凉。
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凉了之后就可以拌凉皮了。
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也可以搭配酸水,调料水一起拌入凉皮。
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