瑶柱!瑶柱!瑶柱!重要的事情要说三遍,真的是根本停不下口呢
食材
1
粉丝 700克
2
瑶柱 150克
3
盐 2克
4
胡椒粉 5克
5
耗油 8克
6
生抽 5克
7
蒜瓣 2克
8
胡萝卜 25克
方法/步骤
1
将瑶柱化冻洗净备用,然后拿1-2把龙口粉丝泡水后锅烧热水把粉丝放下去煮三五分钟再捞出沥干水份盘在盘底,可以稍微把粉丝剪短一点不然吃的时候太长不好拉开。
2
粉丝装好盘就可以把瑶柱摆上备用了,再把准备好的胡萝卜和大蒜剁碎后用平底锅加少许油开始炒香,再依次放入适量盐、生抽、蚝油、胡椒粉拌匀后再铺在瑶柱上面即可
4
时间到端出放入葱花后锅烧热油淋一下就可以了
5
就是这么简单,搅拌均匀就是很美味又简单的一道龙口粉丝蒸瑶柱了
6
如果你喜欢辣味的话,也可以添加适量的辣椒哦
注意事项
记得餐后一定要整理好餐具哦,做个干净的好厨师
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