5分钟就能拥有烤红薯的幸福，自从吃过了薯立方冰烤红薯，它就成为了我家餐桌的常客。更棒的是它有两种吃法：热吃和冷吃，虽然两种吃法口感不太一样，但挡不住都好吃哇！那冷冻地瓜怎么做呢？下面小编就给大家讲在家如何做美味的冷冻地瓜。
食材
地瓜 适量
方法/步骤
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精挑细选好红薯济南章丘那里的沙土地正适合种植红薯。章丘的环境自不必说，山青水秀，绿树成荫，而且昼夜温差比较大，种出来的红薯糖分积攒得足，香甜可口。山地蜜薯表皮黄色薯肉桔红，颜色鲜艳，口感细腻无筋，粘糯甜度大，这样烤出来的红薯口感就更香甜。
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秘密武器新工艺冷冻地瓜，在烤红薯的基础上，追加一道独特的冰夯工艺。机械慢火烘烤后-18°C急速冷冻，锁住了烤地瓜中的甜，冷冻地瓜方便保存。打开来是带着冰渣、流着糖稀的地道烤冰薯，吃不完的放冰箱冷冻保存就行
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解冻吃：自然解冻20分钟 推荐一定要尝试一下冷吃吃法！它的口感很奇妙，金灿灿的瓜瓤，夹杂着冰渣，一口下去，既有传统烤红薯的焦糖甜香，又有冰淇淋的沁凉可口，形成了一种奇妙的反差，就像是在吃一碗“红薯味的冰淇淋”。咬一口流蜜，沙沙糯糯，像莲蓉一样绵软，满足了我对烤红薯的一切幻想~如果其中混着仍带有硬度的薯肉颗粒，那就咬开，里面也是特别的甜。