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怎样做香菇蒸鸡腿才是最好吃的

在我的认知里,香菇和鸡是最佳CP
食材
1

鸡大腿 2个

2

香菇 8个

3

葱 2开到

4

姜 2片

5

香菜 3克

6

盐 3克

7

鸡精 2克

8

油 6克

方法/步骤
1

食材。

2

鸡腿洗净,表面打花刀,加盐腌制一会。

3

花菇去蒂表面打花刀。蒂也不要扔呢。

4

花菇蒂放下面,摆上鸡腿和花菇。

5

放上虫草菇,这个也叫虫草花。和冬虫夏草不是一回事,但有少许相同的功效。摆上葱段和姜片。

6

蒸锅加足水,要双层蒸锅。连碗一起放入锅内。

7

盖盖,上汽后蒸40分钟。

注意事项
1

蒸的鸡腿很滑嫩,看鸡腿大小调整时间。

2

不需要放太多调料,原汁原味最好吃。

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