最近红枣夹核桃仁爆红,于是,我就想着能不能好核桃仁换成腰果呢!说干就干,结果成品味道绝对不逊色于红枣夹核桃仁哦!三重美味完美结合,红枣的香甜与蜂蜜腰果的香酥组合,真是 好吃停不下来啊!
红枣是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
腰果的营养价值很高,主要是因为腰果中有各种人体容易吸收的蛋白质类和脂肪类以及维生素类物质。 腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪,而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成,单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,增加高密度脂蛋白含量,没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应,因此对心脑血管大有益处。腰果含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。 腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。 腰果含丰富的维生素A ,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。 腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。 经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。
食材
1
红枣 300克
2
腰果 150克
3
蜂蜜 适量
步骤/方法
1
将原味腰果平铺到黄金烤盘上,然后在腰果上均匀地刷上一层蜂蜜;(一定要把全部腰果都刷上哦!)
2
烤箱160预热5分钟,将刷好蜂蜜的腰果送人烤箱中层,然后将烤箱设置上下火160度烤18分钟;
3
在烤腰果的空隙中,就来处理红枣吧!将红枣洗净,然后用厨房纸把每个红枣上的水分都吸干,然后取一个红枣,用小刀在红枣中间竖着切开, 把枣核小心地剔出来,依次做完所有;
4
取出烤好的蜂蜜腰果,晾凉;(一定要晾凉,不然热的腰果不酥脆)
5
取一个红枣,用手稍微往两边掰开, 然后将晾凉的蜂蜜腰果放入红枣中(因为红枣比较大,所以我放了3颗腰果),用手往中间捏一下就好啦! (因为红枣肉有粘性,所以基本上就把核桃仁粘住了)
6
依次做完所有;
7
做好的蜂蜜红枣夹腰果,不错吧!自己在家做的干净卫生, 美味营养!小伙伴们!动手做起来吧!绝对不会让你失望!
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