这是一款简单易做的家庭自制饮料。做好的姜汁糖浆可以冷藏起来,随取随用,酸甜滋味之外还有一丝微辣和薄荷清香。气泡水也可以用原味苏打水代替。
食材
1
水 400ml
2
嫩姜 200g
3
气泡水 适量
4
糖 150g
5
青柠 2个
6
薄荷叶 适量
7
冰块 适量
方法/步骤
1
将嫩姜洗净,切成小块
2
然后榨汁机榨出姜汁
3
过滤掉渣滓备用
4
往600ml水中兑入姜汁和糖,小火煮开至糖完全融化
5
制成姜汁糖浆,晾凉后冷藏备用
7
将青柠汁、姜汁糖浆和气泡水按照约1:2:3的体积比混合,并加入青柠角、薄荷叶及冰块即可饮用
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