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自制姜汁汽水的做法

这是一款简单易做的家庭自制饮料。做好的姜汁糖浆可以冷藏起来,随取随用,酸甜滋味之外还有一丝微辣和薄荷清香。气泡水也可以用原味苏打水代替。
食材
1

水 400ml

2

嫩姜 200g

3

气泡水 适量

4

糖 150g

5

青柠 2个

6

薄荷叶 适量

7

冰块 适量

方法/步骤
1

将嫩姜洗净,切成小块

2

然后榨汁机榨出姜汁

3

过滤掉渣滓备用

4

往600ml水中兑入姜汁和糖,小火煮开至糖完全融化

5

制成姜汁糖浆,晾凉后冷藏备用

7

将青柠汁、姜汁糖浆和气泡水按照约1:2:3的体积比混合,并加入青柠角、薄荷叶及冰块即可饮用

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