牛皮菜学名叫什么呢

牛皮菜学名叫莙荙jun da菜。莙荙菜是藜科甜菜属中的变种，即可食的叶用甜菜，是一年生或二年生草本植物。牛皮菜特点牛皮菜原产于欧洲又名莙荙菜厚皮菜由于猪甚喜食，很多农村人更加愿意称它为猪婆菜。牛皮菜在以前贫穷的年代很多人吃到怕，但它却是喂猪的好饲草，猪食用了牛皮菜后增膘长肉快可以大大提高我们的养殖效益。牛皮菜分为矮生种和高生种，其中高生种可以长到60到110厘米高。牛皮菜叶片呈椭圆形，叶片长而宽大、肥厚多肉质，长势很茂盛。牛皮菜根据时间的不同，价格也有波动，一般在2元一斤左右。 一般每亩能产鲜8000斤，所以算起来效益也比较可光。待牛皮菜叶展开后可以把叶子一片一片掰下来喂牲畜，牛皮菜在采收时要从叶柄基部折断，每株一次采收3到4片叶子，留下叶心继续生长。牛皮菜越掰长得就越快种植一次能收8到10次，每亩可以产鲜草10吨。