咖啡是世界上三大饮料之一，随着餐饮事业的迅速发展，咖啡厅项目也成了众多投资者看好的赚钱项目。但中国目前的咖啡厅市场良莠不齐，品牌更是五花八门，究竟什么样的咖啡厅品牌好，什么样的能赚钱，却需要慎重选择。在这里跟大家分享如何甄选出优质的咖啡厅品牌的“六看”方法。
工具/原料
投资者
方法/步骤
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一看品牌实力。开咖啡厅的投资并不小，选择品牌影响力大、实力雄厚的咖啡厅品牌最佳。在选择品牌前一定要做好调研，是来自哪一个地区的咖啡品牌，以有什么优势，最后再将初步选定的几个咖啡厅品牌摆在一起比较后选择最适合自己的。
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二看接待态度。在选定一个咖啡厅品牌时，其客户经理对客户的态度一定程度上能看出加盟总部的态度，投资者可以仔细观察一下，在咨询疑问时，他们是否回答的专业而热情，当你提出看一下其实体店、物流中心或者生产基地时他们是否大大方方的带你去看，如果遮遮掩掩，就需要慎重考虑一下。
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三看实际承诺。看实际承诺而不是口头承诺，不要轻易被对方的口头承诺所迷惑，要时刻保持清醒，理智的去判断其承诺是否能兑现，一个优秀的咖啡品牌不会无限制地做出承诺。
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四看总部实力。选择咖啡品牌前有条件的话可以去总部实地考察一下，看一下总部的厂区、仓库、店铺等等，了解全面的总部情况和经营情况。
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五看政策。选择咖啡厅品牌的好处就是能借助品牌效应、能快速复制总部的成功经验，轻松开店，而且加盟总部会给予加盟店全面的扶持，扶持做的越好，对于刚踏入咖啡行业的人来说越有利，能少走弯路，更容易成功。
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六看创新能力。一个优秀的咖啡品牌能掌握第一手市场资料，根据顾客的需求推出适合市场的新产品和新服务，考察一个品牌时可以看看他们的产品和服务更新速度和反馈效果。
注意事项
在投资时一定不要掉以轻心，慎重选择。