喜欢吃鱼又怕麻烦，分享我的快速清蒸鱼的简单做法，口味好，做法简单，包你满意。
食材
1
鲜鱼 200g
2
姜 5g
3
盐 2g
4
葱 5g
5
五香粉 2g
6
糖 1g
7
酱油 5g
8
醋 5g
9
料酒 8g
10
食用油 5g
方法/步骤
1
姜、葱切丝备用。
2
将鲜鱼洗净，用料酒和盐喂30分钟。
3
将喂好的鱼放在盘子或碗中，放入酱油、醋、糖、五香粉、食用油，姜丝、葱丝放在表面。
4
将放好调料的鱼碗放入蒸锅，开锅蒸15分钟取出即可。
注意事项
1
鱼厚可以多蒸几分钟。
2
鱼可以是鱼段，也可以是整鱼，我图片中是黄花鱼段。