零基础清蒸多宝鱼
食材
1
多宝鱼 100克
2
生抽 10克
3
葱 10克
4
蒸鱼豉油 10克
5
姜 10克
6
红辣椒 10克
7
葱 10克
8
胡椒粉 100克
方法/步骤
1
准备一条多宝鱼（海鲜店可以帮忙处理干净）拿回来洗干净。
2
打上花刀。（可使鱼更容易入味！）
3
淋上一点生抽～大片的生姜片。蒸笼水烧开！放入
4
生姜丝、葱丝、辣椒丝、（大葱没有 可用小葱代替）
5
鱼端出来～把下面的血水倒干净。姜片夹走～放入三丝
6
覆盖均匀！撒上胡椒粉，淋上蒸鱼豉油！热锅烧油！淋面即可。
注意事项
1
蒸鱼时间不宜过长
2
蒸鱼的下面需用一根筷子隔开
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