素包子的种类有很多，比如：韭菜鸡蛋、青椒豆腐、小瓜鸡蛋等等。
食材
1
韭菜 350g
2
豆腐 500g
3
鸡蛋 4个
4
粉条 250g
5
盐 3小勺
6
胡椒粉 4小勺
7
味精 2小勺
8
酱油 1 勺
9
味达美 2勺
方法/步骤
1
把原料洗净准备好,韭菜和粉条切成小段,豆腐切成小丁,放在调馅盆里。
3
先放入盐，味精，胡椒粉，不停地搅拌均匀。
4
然后放入酱油，味达美，酱油可以少放一些，毕竟是素馅的，味达美可以多放一些。
5
调味料放入后静置半小时，让调味品充分吸收。
6
最好不要放在冰箱里，素馅现做现吃比较好吃。
注意事项
包子馅的味道最好重一些，这样比较好吃。
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