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零难度西班牙吉事果

西班牙除了斗牛还有一样美食也非常出名,没错,小厨今天教你一款充满异国特色的甜品,西班牙油条吉事果~不用配豆浆的“油条”还是第一次见,食欲又开始蠢蠢欲动了呢
食材
1

黄油 50g

2

面粉 150g

3

鸡蛋 2个

4

清水 250ml

5

盐 5g

6

香草精 5ml

7

肉桂粉 适量

8

细砂糖 适量

9

巧克力酱 一碟

方法/步骤
1

锅中倒入黄油50g、细砂糖15g、盐5g、香草精5ml、清水250ml,开小火搅拌加热至冒小泡

2

加入面粉150g,搅拌均匀成面团,关火稍微放凉

3

鸡蛋2个打散,分3次加入面团中搅拌均匀,装入裱花袋中

4

油锅烧热,挤入适当长度的面糊,剪断,炸至金黄,捞出沥油

5

炸好的吉事果表面撒上适量肉桂糖粉、细砂糖

6

蘸取巧克力酱即可享用

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