自制煎五花肉，味道杠杠的
食材
1
五花肉 500g
2
香菜叶 8颗
3
孜然 1勺
4
食用盐 1勺
5
五香粉 半勺
6
黑胡椒粉 半勺
7
白糖 半勺
8
辣椒 1勺
9
蒜泥 1勺
10
食用油 1勺
方法/步骤
1
五花肉清洗干净切成厚片放入盘中
2
加入一勺食用盐，半勺五香粉，一勺蒜泥
3
一勺辣椒粉
4
一勺白糖
5
一勺孜然
6
一勺黑胡椒粉
7
用手抓均匀，腌制20分钟
8
锅里刷上一层油，因五花肉本来就会出油，不宜放过多油，小火
9
放入腌制好的五花肉
10
注意用筷子或者夹子两面翻煎，煎至五花肉熟即可
11
最后装盘，放上几片香菜叶点缀，好吃又好看
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