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清蒸金针菇的做法

“好吧,每天睡了吃,吃了睡,实在没事干,所以做个美食,凑合看吧。。病毒赶紧滚吧,还我们正常生活”
食材
1

金针菇 300克

2

小米椒 5个

3

大蒜 2瓣

4

葱末 适量

5

油 适量

6

盐 少许

7

水 适量

8

生抽 一勺

9

耗油 一勺

10

白糖 一勺

方法/步骤
1

金针菇盐水浸泡洗净

2

沥干水分,撕成小条

3

放入碗中

4

大蒜、小米椒,葱切末

5

大蒜末,辣椒末,撒上金针菇上面

6

放入金针菇隔水蒸5-8分钟

7

生抽,耗油,白糖,盐巴,花生油搅拌均匀

8

取出,倒入多余水分

9

倒入调好的酱汁

10

热油烧开,倒入

11

完成

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