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详细教你做木耳百合淮山片

最近吃肉肉太多,每天都吃太饱了,那就来点清淡健康的吧。
食材
1

木耳 若干

2

百合 1朵

3

淮山 半根

4

胡萝卜 若干根

5

鲍鱼汁儿 1勺只

6

盐 一点

方法/步骤
1

把木耳泡开,淮山切片,胡萝卜切丝或切片,百合洗净备用

2

第一步我忘记拍照,就是把木耳焯水煮熟,捞起沥干备用。然后热锅放油爆香蒜头。

3

先放生的胡萝卜翻炒

4

然后放入淮山片翻炒(淮山我没有泡水,也没有别人说的变黑,粘液好多,不知道是不是淮山品质问题,反正我炒出来脆脆的)

5

翻炒至差不多熟后,放入木耳,放一点盐,一勺鲍鱼汁儿翻炒

6

最后放入百合。期间我会弹点水一起翻炒,只要就不糊~~

7

最后我怕淮山,百合不熟,我是放了一点水进去,盖一下盖子闷了几分钟,再不断翻炒一下。

8

上桌啦!健康又美味。

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