苹果性平、味甘酸，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。苹果含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪,经常食用有减肥的功效！
食材
1
苹果 2
2
白糖 2勺
3
蜂蜜 2/3
方法/步骤
1
选苹果，最好选绿色的，可以选秦观苹果，这种苹果不是特别酸，较甜
2
清洗选好的苹果，可以在水中倒入食盐，可以更好的清洗果皮上残留的农药
3
将苹果切成两半
4
用刀除去果核儿
5
切成大约2厘米的苹果片儿
6
竖着摆放在碗内侧
7
在碗中间放入两勺白糖，也可以放入冰糖
8
倒入2~3勺蜂蜜
9
放入锅中蒸
10
等待半个小时左右……………………就蒸好了，即可食用
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