教你做素老虎：[1]

教你做素老虎素材：面粉，白砂糖，食用油，纯净水，柿子，准备：1）将面倒进盆里，倒入适量的纯净水，使它成为絮状。 2）将鸡蛋打进面团里，揉匀。 3）把柿子去皮捣柿子泥。 4）把柿子泥倒进面团里，揉匀。 5）把面团揉成棍状，捉成小块状。 6）把白砂糖倒入纯净水里，融掉。做法：1）在炒锅里倒入适量的油，加热 2）油冒烟时，把小块的面团放入油锅里 3）用筷子小心翼翼的搅拌直到小面团浮上水面 4）颜色由浅色变深色打捞出来过滤掉油 5）晾干，放进白砂糖水里，稀释少量的水 6）放进蒸笼里蒸熟，以便入味注意：素老虎一定要密封，不要见水。