红红火火的夏天已经过了。现在正是调去夏日的炎热，来一碗小汤很有必要。
食材
1
豆腐 1块
2
小白菜 1把
方法/步骤
1
将材料准备好。将豆腐切块，小白菜去根摘成小段洗净，备用。
2
锅中烧开水，将切块豆腐放入锅中。
3
将锅盖盖上，中火煮5分钟左右。
4
倒入小白菜，继续中火煮3分。
5
将小白菜先捞出，用筷子将豆腐一块块夹出，放入上面。
6
放入少许盐、味精、香油。小汤就完成了。
注意事项
1
豆腐不易切太小、太薄。
2
小汤不易放过多盐。
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