红豆糕是江南地区传统特色点心。它有利尿调理，高血压调理，水肿调理，便秘调理等功效。夏季天气闷热，红豆糕对于水肿有着非常好的食疗功效。下面就来分享这道美食的制作方法。
食材
1
红豆 1碗
2
白糖 1勺
3
淀粉 1勺
方法/步骤
1
红豆浸泡一晚。
2
将红豆洗干净后倒入锅中。
3
加入没过红豆的清水。
4
开火煮熟后倒入捞出倒入碗中。
5
加入一勺白糖搅拌均匀。
6
加入一勺淀粉揉成面团。
7
模具底部刷油，将面团倒入模具中铺平。
8
锅中烧水，水开后上蒸锅蒸20分钟。
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蒸好后放凉脱模。
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最后切成小块即可。
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这样一份美味的红豆糕就做好了。
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