菌香披萨就是这么的简单
食材
1
面粉 120克
2
水 65克
3
酵母 2克
4
糖 10克
5
橄榄油 10克
方法/步骤
1
面团用面包机和好发好，或者手工揉面自然发面也可以。
2
所有菌菇先焯水后切片，趁着焯水的时间，把饼底做好
3
入炉烤上。饼底记得要戳洞，用平底锅 将菌菇片儿炒干
4
烤好的饼底出炉，刷上披萨酱，铺一层菌菇片儿和玉米粒，放上一些马苏里拉
5
烤好的饼底出炉，刷上披萨酱，铺一层菌菇片儿和玉米粒，放上一些马苏里拉
6
入炉200度上色均匀即可。
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