蚝油杏鲍菇，一直想尝试，正好早市买多了，择日不如撞日哈哈??
食材
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杏鲍菇 1个
2
耗油 1勺
3
生抽 半勺
4
大蒜 1瓣
5
葱 少量
6
小米辣 1个
7
青椒 一丢丢
方法/步骤
1
本来想做两根杏鲍菇的菜，考虑到还有别的怕不够，就只用了一根～
2
先切成1cm左右片状，切花的时候直接用筷子，这样就不会不容易断啦??
3
杏鲍菇准备完成啦。
4
配料准备青椒碎，小米辣，葱花，蒜片。
5
锅中倒油，然后加入葱花和蒜片。
6
加入杏鲍菇翻炒，加入一勺牛肉汤（正好周末下午煮了牛肉），待炒到两面微黄后，加入一小勺耗油的量～
7
再加入大概一勺生抽。
8
加入小米辣和青椒，继续翻炒，加一丢丢糖（不加也可以哈）。
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出锅，味道不错！尝一下，真的很好吃哈哈??本来只有一个杏鲍菇不想分享了，结果冲这个味道，必须记录一下！