原本味淡的花菜在孜然独特的香味烘托下，本身的清香就被激发的愈加畅亮，估计没什么人能抵挡那飘溢的烧烤香味，爽脆的口感让你不自主地上瘾，不能自拔。
食材
1
花菜 400g
2
香葱 (3根)
3
老姜 (3克)
4
朝天椒 (3枚)
5
食用油 (2勺)
6
花椒 (10粒）
7
生抽 (1勺)
8
孜然粒 (1勺)
9
蒜 (2粒)
10
料酒 (1勺)
方法/步骤
1
花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵。
2
朝天椒、蒜切片，姜切末，香葱切小段。
4
锅留底油，大火加热，煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片。
5
放入花菜马上烹料酒，加生抽翻炒均匀。
6
撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可。
注意事项
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祝你做出美味可口的菜肴！加油！！！
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