用面包机制作面包只要方法得当,配方比例正确,一样可以做得松软好吃。加入一些红枣的面包,口感更有层次,营养也更丰富。
食材
1
高筋面粉 250克
2
牛奶 130克
3
鸡蛋 50克
4
绵白糖 20克
5
红枣 40克
6
玉米油 30克
7
奶粉 16克
8
酵母粉 3克
9
精盐 2克
方法/步骤
1
红枣去核,切成丁,
2
将红枣丁装入面包机顶部的果料盒中,
3
然后将其他材料按照先液体后固体的原则,依次加入面包桶中,
4
将面包桶安装进面包机中,
5
选择松软面包功能,烧色选择中,重量选择450克,然后启动面包机,
6
待程序运行结束,红枣面包就烤好了。
注意事项
烤好的面包需要立即从面包机中取出脱模,放烤架上晾凉,然后装入保鲜袋中密封保存。
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