怎么制作酥饼,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
准备180g温水,加5g糖,3g酵母,倒入300g面粉中揉成面团,醒发。
2
滚油加入面粉,搅拌均匀,准备70g红糖,30g面粉,搅拌均匀备用。
3
面团醒好后,擀成长方形薄片,倒油酥,包入糖馅,撒上芝麻。
4
起锅预热,不用放油,正面烙3分钟,反面烙3分钟即可。
5
总结如下。
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