库尔班大叔烧烤非常的火爆，看的我自己都口水流了，现在教大家如何自制库尔班大叔烧烤，大家在家也能吃啦~
食材
1
羊肉 适量
2
红柳枝 适量
3
牛肉 适量
4
孜然粉 适量
5
辣椒粉 适量
6
烧烤油 适量
7
烧烤酱 适量
方法/步骤
1
将羊肉、牛肉洗干净，然后将红柳枝削好，然后将洗好的羊肉、牛肉串到红柳枝上，每一串都要保证至少有一串肥的
2
将烤炉摆好之后，就可以开始烧烤了，将羊肉串、牛肉串并排放好，控制火量的大小，不停的翻转，在肉的颜色转红的时候，就可以开始刷油，然后继续翻转
3
在大概8分钟-10分钟的时候，可以在烤串上刷上酱料了，根据个人口味，刷上烧烤酱，撒上孜然粉跟辣椒粉，然后再烤制一分钟，美味可口的库尔班大叔自制烧烤就能吃了！
注意事项
不要太着急刷酱，不然会太咸，一定要在快好的时候再上酱料