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简单小吃:菠萝派

上次做的香蕉派很成功,LG回家后,正好看到香蕉派“正在出炉中”,被馋得口水流了一地,直嚷着“好香,好香,我要吃。”让我的成就感,瞬间爆棚。这次买了两个菠萝,拿了些来做菠萝派,时间掐得刚刚好,又把某人给馋着咯。。。
食材
1

印度飞饼 2张

2

菠萝、蛋液 适量

方法/步骤
1

飞饼皮从冷冻室拿出来,静置几分钟;

2

菠萝切大块后,放进淡盐水里浸泡20分钟后,沥干水分,切丁;菠萝要选熟透的菠萝;

3

稍稍放软的飞饼皮,切掉四边,成长方形;

4

将长方形飞饼皮一分为二;

5

一张飞饼皮上铺上菠萝丁;

6

盖上飞饼皮,边缘稍稍捏一下;

7

用叉子在飞饼皮四周,压出形状;

8

烤箱180度提前预热;

9

用菜刀在饼皮上划人字花刀;

10

在饼皮表面刷上蛋液;

11

烤箱180度预热后,将烤盘放烤箱中层,烤20分钟即可;

12

菠萝派出炉咯~!

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