上次做的香蕉派很成功,LG回家后,正好看到香蕉派“正在出炉中”,被馋得口水流了一地,直嚷着“好香,好香,我要吃。”让我的成就感,瞬间爆棚。这次买了两个菠萝,拿了些来做菠萝派,时间掐得刚刚好,又把某人给馋着咯。。。
食材
1
印度飞饼 2张
2
菠萝、蛋液 适量
方法/步骤
1
飞饼皮从冷冻室拿出来,静置几分钟;
2
菠萝切大块后,放进淡盐水里浸泡20分钟后,沥干水分,切丁;菠萝要选熟透的菠萝;
3
稍稍放软的飞饼皮,切掉四边,成长方形;
4
将长方形飞饼皮一分为二;
5
一张飞饼皮上铺上菠萝丁;
6
盖上飞饼皮,边缘稍稍捏一下;
7
用叉子在飞饼皮四周,压出形状;
8
烤箱180度提前预热;
9
用菜刀在饼皮上划人字花刀;
10
在饼皮表面刷上蛋液;
11
烤箱180度预热后,将烤盘放烤箱中层,烤20分钟即可;
12
菠萝派出炉咯~!
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