大宝贝很喜欢吃鱼，今天我们来试试做条松鼠鱼吧！（因为在在广东这边，罗非鱼较常见且刺又很少，很适合宝宝食用）。松鼠罗非鱼，造型很受小朋友的喜爱，味道酸甜可口，喜欢的友友可以做来吃吃看哈！
食材
1
罗非鱼 1条
2
生粉 3勺
3
食盐 适量
4
菠萝 小半块
5
番茄 1个
6
番茄酱 4勺
7
料酒 1勺
8
香油 适量
方法/步骤
1
买来一条罗非鱼，除内脏，清洗干净
2
将洗净的罗非鱼片好，切花。挑出需要的部位，加入凉水中浸泡5分钟（罗非鱼小心剔除不用的鱼骨，切花后泡入凉水中，水中加入一点食盐，一勺料酒，为了更好除去鱼腥味，浸泡5分钟）
3
5分钟后取出片好花的鱼肉，均匀的抹上生粉
4
取出番茄，菠萝洗净，切成丁备用（番茄，菠萝主要是装饰鱼身，让它变得漂亮哈，用量不太多，买的时候可以少一点，不要浪费，我家多出来的，直接让大宝贝吃掉了哈）
5
锅内加入适量香油，油5成热时下鱼肉炸到表面金黄，即可出锅（炸鱼时注意火候，火太大容易焦哈）
6
鱼身上加切好的番茄菠萝粒，点缀装饰。碗内加入番茄酱4勺（可以根据自家人的喜好添加），到入一点开水搅拌，趁热浇在鱼身上面
7
就这样简单美味的松鼠罗非鱼就成功了，这造型有没有让你想吃呢？
注意事项
1
凉水泡鱼肉的步骤必不可少，（加食盐，料酒，水没过鱼肉）那样更好的去腥，这也是一个不传的小窍门哈！
2
罗非鱼刺少，大宝再也不担心会被鱼刺卡住了哈！