海兔子炖土豆的做法
食材
兔子 200克
方法/步骤
1
西红柿去皮切丁，嫩豆腐切小块，葱姜洗净，土豆切好
2
小海兔先洗一下，扒皮，去内脏，去硬球儿
3
，蟹腿菇洗净分别用开水烫一下控水备用
4
热油锅倒入葱姜、西红柿丁炒出汁，再倒入嫩豆腐加适量盐和蚝油、少许白胡椒粉和半小碗水烧开
5
倒入蟹腿菇和小海兔，土豆炖开
6
撒上香菜出锅即可
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