小恐龙餐盘便当

还在为孩子不好好吃饭发愁吗？快来试试给孩子制作卡通餐盘便当吧。制作这个小恐龙餐盘便当需要面粉、西兰花、鸡蛋、里脊肉、莴苣、煮玉米、桔子、番茄酱、白糖、花椒、海苔等。制作步骤：1、先将西兰花洗净焯水榨汁，用西兰花汁和面，揉好后放置稍醒；2、里脊肉切丝，加适量盐、姜丝、蛋清腌制十分钟左右，撒入淀粉，边撒边用手抓匀，直里脊肉一丝一丝不粘连为止；3、莴苣去皮洗净切片，焯水过凉备用；4、按照常用方法炸好里脊盛盘备用；5、按照常用方法做油饼，饼坯做好后用小刀切出恐龙的轮廓，同时用切剩的饼坯切出四肢，入平底锅或电饼铛煎熟；6、打蛋液，蛋清、蛋黄分开，分别摊成黄、白两种蛋饼备用；7、用番茄酱和白糖、盐、少许水小火熬糖醋汁，浇在炸里脊上；8、锅中加底油，放入几粒花椒，烧至冒烟关火，莴苣加适量盐，泼入花椒油，拌匀；9、按照自己喜欢的样子摆盘就OK啦。