煎饺简单的做法
食材
1
瘦肉 500g
2
香葱 100g
3
饺子皮 500g
4
酱油 1勺
5
食盐 1勺
方法/步骤
1
将香葱和瘦肉切片,然后剁碎备用,看个人口味,我个人觉得半肥半瘦更好吃一点
2
将肉和香葱拌好,然后一勺酱油,一勺盐,继续搅拌均匀备用。
3
打开饺子皮,然后放入肉包好,注意,饺子皮周围要用水弄湿一下,不然不会粘
4
在锅底放点油,然后把饺子放下去煎几分钟,然后再导入半碗清水,盖好煮熟。
5
等锅里的水基本上干了,就可以起锅了,一盘香喷喷是煎饺出炉
注意事项
饺子皮边沿要用水湿润一下
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