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搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬

虽然万圣节已过,但玩的心一直未停止,连制作马芬也要来搞怪下,喜欢巧克力的香醇,表面用奶油制作的木乃伊绷带,哈哈,不说木乃伊您是否看得出呢
食材
1

低筋面粉 100g

2

细砂糖 40g

3

牛奶 60g

4

黑巧克力 70g

5

可可粉 10g

6

鸡蛋 10g

7

盐 1g

8

黄油 60g

9

巧克力豆 适量

10

打发好的奶油 适量

方法/步骤
1

准备好材料

2

黑巧克力隔水融化

3

黄油隔水融化后加入黑巧克力中搅拌均匀

4

加入鸡蛋、细砂糖、盐拌匀至糖融化

5

加入牛奶拌匀

6

筛入低筋面粉、可可粉用刮刀切拌至略有粉类时加入适量的巧克力豆充分搅拌均匀

7

纸托摆入玛芬模具中,拌好的面糊装入一次性裱花袋挤入纸托中8分满

8

放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤20分钟

9

打发好的奶油装入带扁形的裱花嘴的裱花袋中挤入放凉的蛋糕面上,横向挤出“绷带”,最后用巧克力豆点饰成眼睛即可

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