豆腐是美人豆腐,我娘告诉我。 按她的说法,多吃豆腐,就可成长得白白嫩嫩水灵灵的美人。那时年纪小,对美人的概念模糊得很,真要说谁美,我觉得我娘就是我心目中最美的那个女人。 现在长大了,依然觉得她美。 不过这种美,吃多少豆腐都吃不出来。那种对生活最单纯的热爱与激情,可以让一个女人无论在任何年龄都可以散发超越容貌的魅力。 见过一些长辈,五十上下就开始把自己套入“老人”的框框中,动辄感叹青春易逝韶华不再生活乐趣全失,似乎等着退休含饴弄孙就没别的路子可选。 有时与我娘谈起这些,她总一脸不屑:老?生活中那么多好玩的事情,耍都来不及开心都来不及,哪有时间去考虑老没老的问题。 于是舞照跳华衣照穿,娱乐交际样样没落下。闲时与我电话讨论美容护肤心得视频展示最近购物收获,交流近期上映新片观影感受,八卦明星绯闻奇闻趣事——甚至,大聊特聊感情事男女事,开起笑来百无禁忌。 记得曾一起趴在阳台上说话,看见对面一帅哥探出楼来,于是两母女开始围绕“帅哥到底在看谁”展开讨论,最后笑得乐不可支倒成一团。 前些日子在外跟朋友聊天,突然接到旅行中的她打来电话,那段用孩童般惊喜地声音大吼,快听,这瀑布声轰轰隆隆,好大好大——跟朋友讲,朋友笑着说,你娘真
有情趣——这种小情趣她早不是第一次玩,在电话里,我听过大海里滚滚浪涛声深山中长长回声大江潮涌声汽笛轰鸣声,甚至演唱会现场演歌声……她说,等退休有
大把时间时,先两人开车从南到北把没去的地方玩一圈,再去西藏,听听布达拉宫绵长念经声。 有这样的娘,是种幸运,永远不用担心因自己远离家乡她会苦闷无聊,更不会在相处时除去家庭琐事回顾从前就无话可说。她的爱不轻不重,分寸拿捏得恰到好处,与她的关系,与其说母女,不如说是最亲近的朋友,相互独立却又密不可分。 而从她身上学到的那些对生活的态度,比美人豆腐更让我受用。
方法/步骤
1
我们只需要一点咖喱粉,在油锅里用中火稍稍爆香
2
然后用油腌过的牛肉糜(为了让肉糜下锅不至于结成一团)放进去炒开
3
放入一点牛奶,一点就好,没过牛肉就行
4
然后切成小块的豆腐放进去,略微翻翻,关成小火焖煮一下,我还放了点红辣椒进去
5
汁水差不多收干时,放盐,翻炒均匀,便可以起锅啦
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