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如何制作菲律宾小年糕

菲律宾小年糕是用米粉做成的,跟我们中国的米糕,发糕有点像。
食材
1

米粉 500g

2

糖 250g

3

泡打粉 20g

4

椰奶 250g

5

水 325g

6

融化的黄油 65g

7

鸡蛋 一个

8

奶酪 适量

方法/步骤
1

全部粉类过一次筛,放进一个碗里。

2

加入黄油、椰奶、鸡蛋、水,搅拌或电动搅拌机混合配料,直到他们彻底混合

3

.把混合物倒在模具或小蛋糕平底锅

4

把芝士切成小方块放进装好年糕液的模具里

5

准备好蒸锅

6

把模具放在蒸笼,蒸20分钟

7

脱膜

8

完成,享受你的美味吧!

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