韩式鱿鱼丝，应该算是一道很正宗的思密达风格的特色小菜。8过，现在很多的韩餐料理店，都稀饭于偏甜口。俺不稀饭。还是喜欢7，哏啾啾，辣浩浩的北朝味。。
工具/原料
1
主料：400g干鱿鱼丝，50g韩式辣椒酱，30g大喜大烤肉酱
2
配料：100g大蒜，60g胡萝卜，50g瓜子仁，60g洋葱，20g芝麻，10g柠檬
步骤/方法
1
先把干制的鱿鱼丝，用清水洗净后，放在清水里泡10分钟，捞起后控干水份。目的是让其软化些，方便入味呀。
2
将生的瓜子仁，先用平底锅小火慢慢的炒香后，放凉去外皮，备用；再准备些大喜大烤肉酱。
3
大蒜切成蒜蓉。
4
准备些干制的辣椒面。
5
熟芝麻。备用。
6
洋葱、胡萝卜分别切成丝备用。
7
一道思密达风味的“韩式鱿鱼丝”就OK了。
注意事项
如果，不想吃的太辣，放入干辣椒的步骤可以省略。