由于不同的茶制作工艺不同,因此他的保鲜期和贮藏方法也不同。
工具/原料
茶叶
方法/步骤
1
绿茶、黄茶、白茶保鲜期三个月左右,注意干燥、密封、避光、避热、避异味。冰箱低温保藏法1、茶叶放入冰箱前要密封保存,并在包装袋内装入足量的专用保鲜剂,包装材料最好用铝箔复合袋。2、保存时间短,需随时饮用的,可放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右;若未开封,想保存一年以上的,则应放入冷冻室。3、注意要单独放置,不要和食物等有味道的东西接触,避免异味入侵。
2
青茶(乌龙茶)、红茶、花茶保鲜期半年左右,注意干燥、密封、避光、避异味。锡罐瓷罐贮存方法:将干燥的茶叶放入锡罐、瓷罐中密封好,放在阴凉干燥通风的地方保存,注意避开异味。
3
黑茶贮存时间越长,品质越好。忌日晒、忌密闭、忌异味自然条件下陈放:用牛皮纸等通透性较好的包装材料进行包装,切忌使用塑料袋等密封。存放在通风条件好的地方,有助于茶品的自然氧化。同时也要避免异味侵袭。
上一篇:芭比娃娃的面包片怎么做
下一篇:正山小种红茶冲泡建议和方法