红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。
食材
1
宽窄金芽红茶 一袋
2
90℃的热水 一壶
3
盖碗 1个
4
品茗杯 3只
5
公道杯 1个
6
茶盒 1个
7
茶漏 1个
8
茶折 1个
方法/步骤
1
布置茶席
2
将茶叶分装去茶盒
3
观茶色
4
投茶
5
冲水
6
出汤
7
分杯
8
品茗
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