小朋友年龄小，脾胃功能虚弱，所以不建议给小朋友吃刺身寿司。
食材
1
米饭 250克
2
黄瓜 500克
3
鳕鱼肠 300克
4
肉松 300克
5
鸡蛋 50克
6
蟹肉棒 100克
7
海苔 30克
8
色拉酱 10克
方法/步骤
1
食材切好、烫好装盘备用。
2
米饭用寿司醋拌均。
3
竹帘平铺，在上面放一张海苔
4
将拌好醋的米饭铺在海苔上。
5
黄瓜条、蛋皮条、芦笋、蟹肉棒、鳕鱼肠、大根、紫甘蓝、肉松都整理好放在米饭上，然后用寿司帘将寿司筒裹好。
6
将寿司筒切成小段。
注意事项
不宜在米饭中加入过多的醋，小朋友不喜欢吃太酸的寿司。
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