新鲜的虾配上美味的猪肉,又夹杂着紫菜的香味,一口咬下别提有多惬意了。今天就来分享一下如何自己在家可以给宝宝做美味营养的紫菜卷
食材
1
猪肉 200g
2
盐 3g
3
鲜虾 200g
4
紫菜 两张
5
淀粉 5g
6
鸡精 2g
7
姜 一片
8
香菜 一颗
9
葱 一颗
10
芝麻油 2g
11
胡椒粉 2g
方法/步骤
1
1:猪肉和虾肉剁成肉馅
2
2:姜剁末,香菜和葱切末,两种肉馅混入姜末、香菜末、葱末,调入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉
3
3:用筷子顺一个方向搅拌上劲,将拌好的肉馅分成两份备用
4
4:寿司帘上铺一张紫菜
5
5:均匀铺上一份肉馅
6
6:由下往上卷起紫菜,整理成圆柱,蒸锅蒸十分钟,取出切件即可