难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 牛腱700g 鸡蛋10个 海带若干 腐竹若干 八角5颗 草果3颗 香叶3片 花椒一小把 干辣椒6根 甘草4根 山楂6，7颗 姜片7片左右 葱3根 生抽适量 老抽适量 料酒适量 糖适量 盐适量 最棒卤味—卤牛肉，卤蛋，卤菜+红烧牛肉面的做法步骤1.一大块牛腱洗好备用2.切开炒水备用3.放入所有的材料，姜，葱，山楂，甘草，草果，八角，花椒，辣椒末，香叶，生抽，老抽，料酒，盐，糖～其实比例不是特别重要～适量就好～4.大火煮开转小火，两三小时之后就好喽～5.然后剩下的卤汤，可以放入事先煮好的鸡蛋，事先泡发好的海带和腐竹～6.这是卤好的牛肉！非常的下饭，下酒！7.这是所有卤好的卤味！简直不能更棒！8.剩下的卤汤加水，可以做红烧牛肉面的汤头！加上手擀面！好吃到晕过去喽！最棒卤味—卤牛肉，卤蛋，卤菜+红烧牛肉面的做法视频搜索最棒卤味—卤牛肉，卤蛋，卤菜+红烧牛肉面做法大全分类：下饭菜午餐一家三口
上一篇：怎样做dubtep风格音乐
下一篇：卤肉颜色红亮的技巧