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电饭煲卤味做法

好吃又简单的电饭煲卤味,卤啥啥香,快试试吧
食材
1

牛肉 适量

2

鸡脊骨 适量

3

鸡爪 适量

4

鸡翅 适量

5

鸡蛋 适量

6

豆腐干 一把

7

冰糖 适量

8

红干椒 一把

9

八角 2个

10

三奈 两片

11

香叶 2片

12

桂皮 一段

13

草果 一个

14

肉蔻 一个

15

陈皮 一块

16

花椒 适量

17

茴香 适量

18

葱 适量

19

蒜 适量

方法/步骤
1

准备好材料

2

准备好材料

3

所有食材冷水下锅,加葱姜蒜焯出血沫

4

不容易熟的食材先下锅,加葱姜蒜,红辣椒,冰糖,料酒,卤肉包

5

加入四少酱油,两勺蚝油,两勺生抽,3大勺黄豆酱,加啤酒清水没过食材即可

6

搅匀盖盖子按煮饭键

7

一个程序结束将剩余食材加入

8

拌匀再按一个煮饭程序

9

浸泡一夜更入味,至少泡四小时

10

电饭煲卤味成品图

注意事项

一定要冷水下锅

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