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比萨风味素食大杂烩

想了很久也就这道菜可以说是家传手艺了。老妈昨天同学聚会,晚上和老爸在家吃的,因为惦记着这个活动也惦记着这个菜菜,就等老妈去聚会了...昨天下午就做好了,一大盆呢!晚上吃的时候正好凉凉快快的也不用等待菜凉了。酸酸甜甜的吃起来好开胃捏!基本我自己吃了半盆菜~   不知道应该起个什么名字,吃起来口感有点像放在比萨上的菜,于是就叫它比萨风味素大杂烩吧!都是素食呢!上菜喽!
食材
1

卷心菜 适量

2

洋葱 适量

3

胡萝卜 适量

4

番茄 适量

5

番茄沙司 适量

6

蚝油 适量

7

胡椒粉 适量

方法/步骤
1

卷心菜切成丝冲洗干净;

2

胡萝卜去皮切斜片;

3

洋葱去掉外皮切丝;

4

锅里加油炒胡萝卜片;

5

放进去洋葱炒软;

6

放进去会出很多水的卷心菜;

7

放进去酸甜可口的番茄沙司;

8

番茄洗净把根部去掉切大块;

9

把番茄块扔进去按扁按碎;

10

盖上锅盖使劲让菜菜出水,然后加蚝油;

11

汤汁收干挤胡椒粉进去闭火ok啦!

注意事项
1

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