想了很久也就这道菜可以说是家传手艺了。老妈昨天同学聚会,晚上和老爸在家吃的,因为惦记着这个活动也惦记着这个菜菜,就等老妈去聚会了...昨天下午就做好了,一大盆呢!晚上吃的时候正好凉凉快快的也不用等待菜凉了。酸酸甜甜的吃起来好开胃捏!基本我自己吃了半盆菜~ 不知道应该起个什么名字,吃起来口感有点像放在比萨上的菜,于是就叫它比萨风味素大杂烩吧!都是素食呢!上菜喽!
食材
1
卷心菜 适量
2
洋葱 适量
3
胡萝卜 适量
4
番茄 适量
5
番茄沙司 适量
6
蚝油 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
卷心菜切成丝冲洗干净;
2
胡萝卜去皮切斜片;
3
洋葱去掉外皮切丝;
4
锅里加油炒胡萝卜片;
5
放进去洋葱炒软;
6
放进去会出很多水的卷心菜;
7
放进去酸甜可口的番茄沙司;
8
番茄洗净把根部去掉切大块;
9
把番茄块扔进去按扁按碎;
10
盖上锅盖使劲让菜菜出水,然后加蚝油;
11
汤汁收干挤胡椒粉进去闭火ok啦!
注意事项
1
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