土豆含有优质的蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下，即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。今天就给大家推荐一道做法简单，食材也简单，也能当主食吃的番茄土豆，浓郁入味超下饭，次次都吃撑了，百吃不厌。
食材
1
土豆 两个
2
番茄 两个
3
蒜 10克
4
生抽 适量
5
老抽 适量
6
盐 适量
7
水 适量
8
油 适量
方法/步骤
1
土豆去皮洗净切厚片，番茄洗净去皮切小块，蒜切末备用。
2
起锅烧油，放入蒜末炒出香味，放入番茄翻炒至出汁，加入土豆。
3
加入生抽、老抽、水。
4
大火烧开后盖上锅盖，转小火炖煮10分钟左右，然后再转大火收汁。
5
最后出锅。
总结
1、土豆去皮洗净切厚片，番茄洗净去皮切小块，蒜切末备用。2、起锅烧油，放入蒜末炒出香味，放入番茄翻炒至出汁，加入土豆。3、加入生抽、老抽、水。4、大火烧开后盖上锅盖，转小火炖煮10分钟左右，然后再转大火收汁。5、最后出锅。
注意事项
tips：水不要过土豆就行了。
上一篇：吞食天地击败郭图之后怎么过剧情
下一篇：第四套人民币5角券与2元券的差别