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海鲜炒粉丝怎么做好吃?家常做法教程

这道菜添加了新鲜虾仁和新鲜鱿鱼,鲜味十足,口感适中,头一次这样搭配来做,味道棒棒的。营养美味健康!
工具/原料

干粉丝 2把 鱿鱼须 80克 虾仁 8个 盐 1克 料酒 15克 生抽 15克

方法/步骤
1

粉丝放凉水中泡软。

2

漏出控水,用剪刀剪成小段。

3

放入开水中煮两分钟,开水中加适量的老抽。

4

捞出控水备用。

5

葱姜蒜分别切末备用。

6

鱿鱼洗干净,切下鱿鱼须。

7

鱿鱼须和,虾仁都切成小丁。

8

放开水中焯至变色捞出。

9

葱姜蒜放入锅中炒香。

10

放入焯好的海鲜,炒出香味。

11

再放一勺香菇酱或者豆瓣酱都可以。

12

把粉丝放进去,混合翻炒。

13

放盐鸡精花椒粉,炒匀。

14

最后炒拌均匀就可关火。装盘子前淋上少许香油调均匀。

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