战疫期间，儿子点名的菜，难得拍了照，就写写过程吧！
食材
1
桂鱼 1000克
2
姜丝 1克
3
葱丝 2克
4
沙姜丝 3克
5
盐 4克
6
油 11克
7
糖 9克
8
蚝油 20克
方法/步骤
1
姜，葱，沙姜分别切丝
2
提前一小时给鱼均匀抹上盐，腌上
3
盘底码上三丝（葱丝姜丝沙姜丝）
4
清洗掉鱼身上的盐，用厨房纸擦干，放碟子上，鱼肚鱼身码上三丝。
5
水开后大火蒸十分钟
6
鱼蒸好后，倒掉碟子里的水，淋上酱汁，最后淋上热油，搞定！
注意事项
非常美味哦
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