多宝鱼又称比目鱼，有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效，原条清蒸，非常嫩滑可口的，不过别和我儿子同一个桌子吃饭，他会跟你抢鱼吃的，嘻嘻！
工具/原料
1
多宝鱼 1条
2
姜 适量
3
蒜 适量
4
香菜 适量
5
葱 适量
6
海鲜酱油 适量
7
花生油 适量
方法/步骤
1
姜，葱，蒜，香菜
2
海鲜酱油
3
多宝鱼洗净放碟子上，另切几片姜放上，淋点生油
4
大火蒸8分钟，熟后倒掉碟子中的水份
5
花生油下烧热的锅中，爆香姜蒜，淋在鱼上
6
淋上海鲜酱油，放香菜，葱，得了，记住了，别和我儿子同一个桌子吃饭，他会跟你抢鱼吃的，嘻嘻！
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