了解身体发出的信号
你有没有体验过无法区分是精神上还是身体上或仅仅是因为无聊而出现饥饿感？如果你有这种体验，你应该减少体内多余脂肪。维持稳定体重的最好办法就是了解什么是你身体需要的，什么是不需要的。当你进食的时候，要对自己的感觉非常敏感，什么时候合适，什么时候过饱。当你感觉合适的时候，就应该停止进食。如果你能在感到饥饿的时候进食，在感到合适的时候停止，你的体重就可以达到健康标准。
少食多餐 如果你每天只吃三顿饭，那么就会摄取过多的卡路里，并将其中的一部分转化为脂肪贮存起来。而在一定时间内，人体只需要一定量的卡路里，因此每天吃三至四顿饭并减少每顿的饭量，将有助于解决这个间题。
坚持吃早餐 千万不要忽略早餐。早餐应该吃一些谷物、新鲜的水果和蔬菜。如果你经常仅以一杯咖啡开始一天的工作，你的新陈代谢可能会非常缓慢，卡路里的消耗量也比实际要少得多。因为你的身体在睡眠状态下消耗卡路里的速度非常缓慢，而早餐实际上是新陈代谢加快的前奏。乔治·华盛顿大学的研究显示吃早餐的人新陈代谢的速度比平均水平高三到四个百分点。
多吃富含纤维的食物 食用多纤维的食物比含较少纤维的食物更能便你产生吃饱的感觉，较少的食物就可以使你消除饥饿感。早餐的热燕麦片粥、午餐的辣椒和晚餐的豌豆可以为你每天提供35克的纤维。
去掉多余的脂肪 消耗脂肪热量比从糖和蛋白质中吸收热量要困难，而糖和蛋白质很容易转化成脂肪。当你摄取了超过你需要的热量后，其中只有小部分被新陈代谢所消耗，其余的大部分则转化为脂肪贮存起来，因此你需要将每日食物的卡路里的含量控制在25％以下。那么如何做到这一点呢？首先，尽量避免煎炸食品，而代之以烤鱼和去皮的鸡肉，用无柄的平底锅倒上油和鸡汤偏炒食物。尽量选用脱脂牛奶以代替全脂牛奶或奶油。烹调前，要去掉肥肉。至于甜食，要尽量选用水果和脂肪含量低的食品。在购买食品前，用注意每一种食品的成分说明书，搞清脂肪的含量。如果一种食物的脂肪含量超过15%，你就应该选用另一种替代品。