咖喱饭真的很美味,咖喱香浓的味道应该很多朋友都不会拒绝的吧,美味简单营养,不需要再添加任何的佐料,我做的是无肉的最简单的版本,也可以加一些牛肉鸡肉等等。
工具/原料
咖喱块 50g 土豆 1个 胡萝卜 1个 洋葱 半个
方法/步骤
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准备食材咖喱块 洋葱 土豆 胡萝卜
2
把洋葱切丝,土豆和胡萝卜切块备用
3
少量食用油加热
4
放入姜末翻炒两下
5
再放入洋葱炒出香味
6
胡萝卜块和土豆块放入炒锅中
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翻炒两分钟,胡萝卜用油炒,会更有营养哦
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加入适量的清水烧开,清水的量一定要没过食材
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盖上盖子转中火煮15分钟左右
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15分钟后放入咖喱块,咖喱块的用量根据个人口味增减
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咖喱块放入后需要不停搅拌至咖喱块完全化开,因为咖哩块容易粘锅
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然后再煮至汤汁浓稠
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准备一碗新鲜的米饭
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将咖喱土豆浇在米饭上
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撒上葱花和黑芝麻就可以开始享用啦
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