好吃的咖喱土豆焖饭的做法,咬下去满满的的都是幸福
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
所有食材切丁备用
2
儿童咖喱三小块(因为我主小孩口味,这款咖喱不会辛辣,至于到底用几块可根据自己口味做加减,不必太拘谨哈)
3
香肠切薄片
4
大米洗净泡半个钟左右
5
五花肉丁跟洋葱丁爆出油爆香(这照片里的是蒜粒,忘拍洋葱了,见谅哈)
6
肉和洋葱爆香后放入土豆丁,胡萝卜丁,木耳丝翻炒,炒至土豆半熟状就好,然后加入提前泡好的大米,此时放入咖喱,一起拌炒,让咖喱快彻底与所有食材融合(此步骤如果有轻微胡底,可以加少许水)
7
把所有食材放入电饭锅,加水(水的量我是刚好盖过食材多一点点,)然后铺上香肠片,放两三片姜片,开启煮饭程序
8
煮饭程序结束焖一会再开锅
9
撒入葱花,颜色是不是很美啊在煮的过程我家小吃货就一直说:麻麻,咖喱饭好香哦!