我不会中餐~~不喜欢油烟~~这次疫情,逼了我开始研究中餐~~首先从我喜欢吃的菜开始~~ 鸡翅是在沃尔玛买的~~第一次做用了12个鸡翅~~ 说实话,腌制时间再长点,我觉得味道应该更好吃
食材
1
鸡翅 12个
2
鸡蛋 1个
3
奥尔良鸡翅调料包 35克
4
面粉 适量
5
薯片 一包
方法/步骤
1
鸡翅过清水~~我反正洗了不止五遍
2
我用纸巾吸干~~用刀在上面划了两道
3
买的奥尔良烤翅酱,35克粉➕40克水,腌制
4
薯片,按照自己喜欢好装入保鲜袋用擀面杖敲碎
5
用一个鸡蛋打散,用一个小碗装面粉,再用个碗装薯片第一层鸡蛋液,第二层面粉,第三层薯片
6
先预热烤箱十分钟,烤箱180度,20分钟
7
好了!出炉!
注意事项
1
腌制的时间尽量长点,这样入味好;
2
如果用烤架要准备好接油分的东西,不然很难清洗。