大家都吃过薯条吧,KFC,McDonald`s,必胜客。。。。。。如何DIY能够媲美KFC,McDonald`s的薯条呢?且听小T娓娓道来o(∩_∩)o
食材
1
马铃薯 适量
2
色拉油 适量
3
椒盐 少量
4
番茄酱 少量
方法/步骤
1
洗净,去皮。
2
切条。P.S:不要太大哦,太大不易熟且不好吃。
3
关键步骤: 1.冷水浸泡3~5分钟。 2.焯水。差不多熟了就可以了,别煮烂喽~ 3.沥干,冷水浸泡3~5分钟。
4
油炸:待锅中的油7,8分热的时候开至“小火”薯条就可以下锅啦~炸至金黄色即可。
5
一个人口味加椒盐,或是番茄酱,嗒哒~大功告成!
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